Описание
Империал — гордость Русского винного дома Абрау-Дюрсо и одно из самых титулованных российских игристых вин. Коллекционное игристое Империал производится в традициях французских вин категории Гран Крю из винограда, выращенного на склонах Абрау-Дюрсо. Для производства игристых вин коллекции Империал используется только кюве (cuvée) — сок первого отжима отборного винограда. Игристое вино Империал изготавливается по французской технологии шампанизации и выдерживается в бутылках в горных тоннелях не менее четырех лет. Вина Империал отмечены десятками наград престижных международных конкурсов. Для создания премиального игристого вина Imperial Brut Vintage используется отборный виноград сортов Пино Нуар, Пино Блан и Шардоне. Вино имеет долгий, практически неограниченный срок хранения. В зависимости от срока выдержки крепость игристого вина может колебаться от 10,5 до 12,5%. Империал Брют Винтаж завоевал множество престижных наград. В числе последних — бронзовые медали на IWC, 2021 и Decanter, 2021 , серебро на Mundus Vini, 2021 и Decanter, 2020 , золото на Mundus Vini, 2019 .